Отварные хинкали. В порции 3 шт. Мешочки из тонкого эластичного теста с ароматным бульоном внутри и сочной начинкой из говяжьего фарша со свининой, мелко порубленным репчатым луком, аджикой, кинзой и ароматными специями.
Фирменный хачапури на основе рассольных сыров сулугуни и имеретинского. В два раза больше «хвостиков» - в два раза больше удовольствия. Подается с яичным желтком
Жареные хинкали. В порции 3шт. Мешочки из тонкого эластичного теста и ароматного бульона с сочной начинкой из фарша говядины с добавлением свинины, мелко порубленного репчатого лука, аджики, кинзы и ароматных специй
Отварные хинкали. В порции 3шт. Мешочки из тонкого эластичного теста и ароматного бульона с сочной начинкой из фарша баранины с добавлением курдюка, мелко порубленного репчатого лука, аджики, кинзы и ароматных специй
Шашлык из сочной свиной шеи, маринованного в грузинских травах и специях.Готовим на живых углях, благодаря чему у блюда аромат дымка. Подаем с хрустящим красным луком, кинзой и домашним шашлычным соусом. Вес блюда 150/30/40 г
Ароматное хачапури в форме солнышка. Под золотистой корочкой и невероятно сочной, тягучей сырной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра.
Легкий салат из хрустящих баклажанов и спелых томатов на подушке из освежающих листьев салата айсберг и романо под сладко-пряной заправкой. Можем добавить сливочную страчаттелу
Шашлык из сочного куриного бедра, маринованного в грузинских травах и специях.Готовим на живых углях, благодаря чему у блюда аромат дымка. Подаем с хрустящим красным луком, кинзой и домашним шашлычным соусом. Вес блюда 150/30/40 г
Кебаб из сочного куриного фарша с добавлением свинины, ароматных грузинских трав и специй. Готовим на живых углях, благодаря чему у блюда аромат дымка. В порции 2 шампура. Подаем с хрустящим красным луком, кинзой и домашним шашлычным соусом. Вес блюда 150/30/40 г
Отварные хинкали. В порции 3шт. Мешочки из тонкого эластичного теста с сочной начинкой из фермерских рассольных сыров сулугуни и имеретинского




