Отварные хинкали. В порции 3 шт. Мешочки из тонкого эластичного теста с ароматным бульоном внутри и сочной начинкой из говяжьего фарша со свининой, мелко порубленным репчатым луком, аджикой, кинзой и ароматными специями.
Фирменный хачапури на основе рассольных сыров сулугуни и имеретинского. В два раза больше «хвостиков» - в два раза больше удовольствия. Подается с яичным желтком
Отварные хинкали. В порции 3шт. Мешочки из тонкого эластичного теста и ароматного бульона с сочной начинкой из фарша баранины с добавлением курдюка, мелко порубленного репчатого лука, аджики, кинзы и ароматных специй
Легкий салат из хрустящих баклажанов и спелых томатов на подушке из освежающих листьев салата айсберг и романо под сладко-пряной заправкой. Можем добавить сливочную страчаттелу
Жареные хинкали. В порции 3шт. Мешочки из тонкого эластичного теста и ароматного бульона с сочной начинкой из фарша говядины с добавлением свинины, мелко порубленного репчатого лука, аджики, кинзы и ароматных специй
Ароматное хачапури в форме солнышка. Под золотистой корочкой и невероятно сочной, тягучей сырной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра.
Отварные хинкали. В порции 3шт. Мешочки из тонкого эластичного теста с сочной начинкой из фермерских рассольных сыров сулугуни и имеретинского





